Les faves són un dels productes d’hortalissa heretats de la tradició de conreus lleguminosos al municipi. Les faves es recullen a l’abril. Entre les receptes principals troben "les faves sacsades", un guisat amb faves tendres i l’arròs amb faves seques.
Hui dia, majoritàriament, es conserva en totes les cases el costum de sembrar un selló de faves per al consum propi.
Una jornada per a gaudir de la tradició i també de la innovació culinària a través d’aquest llegum és Mitjafava Fest, que se celebra un diumenge d’abril al municipi.
