El cruet és el plat per excel·lència mariner. El plat sorgeix de la pesca diària dels mariners, que amb una cassola cuinaven en cru el peix del dia amb una base de creïlles i tomaca. El peix de roca, típic de la zona, dóna un sabor molt característic i concentrat al plat. Encara que la recepta, originalment, estava molt oberta a la pesca del dia i, avui dia, depén més de les preferències del cuiner o consumidor.
Uns altres plats elaborats a partir de la tradició marinera de la zona és l’arròs a banda o marinera, l’arròs amb sèpia o el putxero de polp.
